小时候家里过年，必备的陕西名产有三原的蓼花糖、流曲琼锅糖、咸阳的琥珀糖，泾阳茯茶、宝鸡的西凤酒、富平柿饼。这些既是春节走亲戚的礼物，也是过年招待客人的茶点，当然也是小孩子们最爱吃的零食。

不知从啥时起，这些地方名产就消失了。

改革开放以后，这些陕西名产又恢复了。

现在的年轻人鲜有人知道陕西还有这些名产，名吃！

潼关酱菜更是陕西名产了。鲁迅的叔祖父在陕西长安渭南一带当师爷，年终回家总要带些陕西名产，其中就有潼关酱菜。鲁迅从小就爱吃叔祖父带回绍兴的潼关酱菜。后来他到西北大学讲学，还专门去潼关品尝那里的连皮酱笋。